La nostra Cucina

Locanda delle Dune si affida a mani sapienti e all’esperienza di chi da anni esalta il territorio,

reinterpretandolo in chiave equilibrata e raffinata.

 

Con piacere vi presentiamo il nostro nuovo Chef:

GIACOMO SOLETI che da quest’anno illuminerà la “nuova brigata di cucina” della Locanda delle Dune.

 

Un nome che è garanzia dell’alta cucina: Materie prime di eccellenza prodotte dalla nostra terra e trasformate in maniera creativa per raccontare, da quest’angolo di Romagna, un modo originale di rileggere la cucina, semplice, elegante ed entusiasmante.

Hotel con cucina romagnola

e internazionale

 

Il nostro Chef è pronto a deliziarvi con piatti unici, proponendo un’ampia scelta di piatti della migliore tradizione culinaria romagnola ed internazionale sia a base di pesce, di carne oppure vegetariani La vera pasta fatta in casa sarà il nostro vanto e farà fare ai nostri ospiti un vero tuffo nei sapori del passato.

Ogni giorno Chef Soleti metterà le mani in pasta per portare in tavola pani, focacce e dessert di primissima qualità. Grande spazio anche ai dolci: sia a pranzo che a cena tutti classici della pasticceria italiana rivisti con gli occhi ed il gusto dei sapori della nostra terra.

Sala da pranzo

Sala da pranzo vista mare

La sala da pranzo gode di una splendida vista sul mare ed è grande e luminosa.

Nel periodo estivo, la magnifica terrazza consente un gradevolissimo servizio all’aperto.
La Locanda delle Dune, apre i suoi cancelli per ospitare eleganti ricevimenti…
Situata sulla spiaggia di Bellaria, consente un accesso diretto al mare…

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NOVITA’ 2020

“Saletta colazioni in giardino”

La nuova sala colazioni situata al piano terra, Vi aspetta con un ricco buffet dolce e salato e sarà il nostro modo migliore per augurarvi ogni mattina un buongiorno vista mare!

 

Servendovi al buffet, potrete scegliere di iniziare la giornata con una fresca spremuta d’arancia appena spremuta, oltre alle bevande calde. Inoltre il nostro buffet è preparato ogni mattina con cura e troverete diverse varietà di dolci fatti in casa, croissant, frutta fresca, affettati misti, uova e ancora tante altre specialità.

 

Per i salutisti, abbiamo creato un angolo “Bio” con diversi tipi di cereali, marmellate dietetiche, frutta e macedonia di frutta fresca preparata ogni mattina.

 

La prima colazione è a vostra disposizione a partire dalle 8:00 fino alle 10:30 ed è possibile fare colazione anche all’esterno.